スタンダード
【1泊2食付】総料理長おすすめ!季節の特撰会席
周囲を海に囲まれた日本“第2位”の海岸線の長さを持つ長崎。
その長崎・雲仙の豊富な海・自然が育てた新鮮な魚介と赤身と
脂身のバランスが絶妙な長崎和牛を使った会席コースです。
■夕食のご案内■
<季節の特撰会席>
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~2022年春メニュー お品書き~
[小鉢]
湯葉とうふ枝豆ソース
[前菜]
橘湾さざえ香草バター焼き、白魚磯辺揚げ、穴子八幡巻き
海老芝煮、菜の花と貝の山葵和え
イギリス(イギス草を練り固めた、島原半島の郷土料理)
[造里]
地魚鮮魚四種盛り
[蓋物]
季節野菜の炊き合せ
[台の物]
長崎和牛・半島野菜陶板焼き
[蒸し物]
クイーン卵の茶碗蒸し
[洋皿]
県産まとう鯛のワイン蒸し
[酢の物]
ノーソと刻み野菜のマリネ風
[揚げ物]
地元野菜の天ぷら三種盛り
[釜飯]
島原半島米の釜飯
[吸い物]
島原三色素麺汁
[香物]
二種盛り
[デザート]
島原名物かんざらし
(内容は時季によって変わる場合がございます)
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【夕食会場】2階食事会場
【夕食時間】18:00/19:00
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■朝食のご案内■
セットメニュー『朝食御膳』でのご提供となります
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【会場】2階食事会場
【時間】7:00/8:00/9:00
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食事区分 | 1泊2食付き(夕食・朝食) |
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宿泊料金(おひとり様) | 2名利用 15,350円~ (※消費税、サービス料込) |
料金備考 | 入湯税150円が別途かかります |
■お食事時間について■
ご到着時に、夕食・朝食のお食事時間をお伺いいたします。
フロントスタッフへご希望のお時間をお伝えください。
【夕食時間】①18:00 / ②19:00
【朝食時間】①07:00 / ②08:00 / ③09:00
■お子様のお食事について■
小学生・幼児(食事あり)お食事はお子様用メニューとなります。
大人のお客様と同じ内容の御夕食をご希望の方はご連絡下さい。
(別途追加料金がかかります)
※料理画像はイメージです。
時季・仕入状況によって提供内容を変更する場合がございます。
※キャンセル料につきましては以下の通り頂戴いたします。(3日前から20%、当日50%)
ご変更・取り消しはお早めにお願い致します。
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